4月22日放送のマツコの知らない『ラーメン最強麺の世界』で紹介された、神保町の「キッチンきらく」について調べてみました。
目次
神保町「キッチンきらく」のおすすめメニュー
稲庭中華そば 醤油 1,000円
稲庭うどんの味に惚れ込み、佐藤養悦本舗(秋田)に特注した麺を使用。稲庭中華そば。打ち立てフレッシュ麺の対極にある乾麺ならではのツルツル食感と喉越しが大人気。
季節限定ではこんなラーメンも
ツキノワグマの中華そば 3,000円(季節限定)
秋田のマタギから直接仕入れた熊を使用した熊の脂の味噌漬けがトッピングで載っています。
神保町「キッチンきらく」稲庭中華そばの特徴とこだわり
秋田県発祥の稲庭うどんの技術を応用した特製乾麺
- 稲庭うどんのような喉越しの良さと、つるっとした滑らかさ。
- 細めの麺だがしっかりしたコシがあり、時間が経ってものびにくい。
スープの多彩なバリエーション
- 定番の醤油、塩に加え、味噌、カレー、担々麺、冷やし中華など種類豊富。
- 各スープは化学調味料無添加で、素材の持つ旨みを生かす。
自然派・無添加への強いこだわり
- スープ、カレー、具材、タレ、麺、どれも保存料・化学調味料を極力排除。
- 体に優しく、安心して食べられる一杯。
ユニークなトッピング・組み合わせ
- 自家製チャーシューや味玉、焼豚、季節野菜。
- 限定で「ジビエ系」（ツキノワグマ、イノシシなど）も登場。
神保町「キッチンきらく」のクチコミ・レビュー
キッチンきらく@神保町にて、稲庭中華そば塩＆チキンライス。今回は「塩」を実食。スープは、ひと啜り目から絶句するほど奥深く、かつ円やか。塩ダレで押し切るのではなく、素材の魅力を満喫させるタイプだ。『佐藤養悦本舗』のストレート乾麺も滑らかで色気ダダ漏れ。まさに天才の所業。美味過ぎる！ pic.twitter.com/xaVwIKrdrB
— かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～ (@kazutan0264) April 8, 2025
キッチンきらく＠神保町にて、辛いネギの中華そば（2辛）。香ばしい辛さとコク深い甘味等が絡み合いながら一気に口の中に広がり、稲庭中華との相性は勿論、香り食感引き立つ絶妙な火加減のネギに香ばしく厚みありつつ柔らかな肉も堪らず、汗をかきつつもあと引く味わいで蓮華と箸止まらず、美味しい😋 pic.twitter.com/L50z7i9Pop
— じょん (@john_gy) January 28, 2025
キッチンきらく🔰
— チョコ🍄@濃厚民族アタオカ県西地区代表 (@17RFC) November 21, 2024
ツキノワグマの中華そば
3000円
麺や七彩の阪田氏手掛ける天然食材扱うお店に初訪😙
🐻肉もスープも臭みは全く無く無化調で山の恵み感じる一杯は感動物😍
脂身の味噌漬けも超絶品🥰
稲庭式麺(乾麺)もツル柔で噂通りの唯一無二感でめちゃ美味かった😋
早開け&貴重体験に感謝🙏 pic.twitter.com/5yR0jpmicC
神保町「キッチンきらく」の場所・詳細
「キッチンきらく」は、東京都千代田区神保町に位置する、ラーメン、カレー、スイーツを提供する多彩なメニューが魅力の飲食店です。
店舗情報
| 店名： | キッチンきらく |
| 住所： | 東京都千代田区神田神保町1-5 M2神保町1F |
| 電話番号： | 080-7293-0731 |
| アクセス： | 都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅 A7出口より徒歩約2分（約120m） |
| 営業時間： | 月・木・金：11:00～15:00（L.O. 14:30） 火：11:00～15:00（L.O. 14:30）、18:00～20:00（L.O. 19:30） 土・日：11:00～17:00（L.O. 16:30） |
| 定休日： | 水曜日（その他不定休あり） |
| 座席数： | 10席（カウンター4席、テーブル6席） |
| 支払い方法： | 現金、PayPay対応 |
| 公式SNS： | Instagram： https://www.instagram.com/kitchen_kiraku/ X（旧Twitter）： https://x.com/kitchen_kiraku |
最後に
「キッチンきらく」は、ラーメン、カレー、スイーツと多彩なメニューを楽しめるお店です。訪問前には、公式InstagramやX（旧Twitter）で最新の営業情報や限定メニューをチェックすることをおすすめします。
